Historia parafii
Do 29 grudnia 1969 r. Miłocin należał do parafii św. Józefa w Staromieściu i to tam wierni uczęszczali na nabożeństwa.Tylko z racji wielkich świąt jak np. odpust parafialny duszpasterze dojeżdzali sprawować liturgię w kaplicy. Decyzją abpa przemyskiego Ignacego Tokarczuka w dniu 30 grudnia 1969 r. została erygowana parafia pw. św. Huberta w Miłocinie. Pierwszym proboszczem został mianowany ks. Tadeusz Warzybok, wikariusz z parafii Chrystusa Króla w Rzeszowie. Nowo powstała parafia swym zasięgiem obejmowała nie tylko wieś Miłocin, ale także część wsi Zaczernie, kilka domów z Pogwizdowa Nowego oraz tzw. część przylegającą do Rzeszowa, czyli obecnie ulice - Borową, Warszawską i Żywiczną. W 1970 r. parafia liczyła 750 parafian. Do roku 2000 za kościół parafialny służyła pochodząca z XVIII wieku myśliwska kaplica pw. św. Huberta.
W latach 1997-98 parafią zarządzał administrator ks. Jan Krzywiński. W związku z przejściem na emeryturę ks. Tadeusza Warzyboka, od sierpnia 1998 r. nowym proboszczem został ks. Edward Rusin. W 2000 r. Wspólnota parafialna pod okiem duszpasterza wzniosła nową świątynię jako wotum na Wielki Jubileusz Chrześcijaństwa.
Od 1 stycznia 2019 r. wioska Miłocin została włączona do Rzeszowa i stała się dzielnicą miasta (Rzeszów-Miłocin św. Huberta). Doniosłym wydarzeniem były obchody Złotego Jubileuszu Parafii (1969-2019), poprzedzone Misjami Świętymi, na zakończenie których uroczyście wprowadzono relikwie patrona parafii św. Huberta, bpa Liège przy udziale delegata bpa diecezji Liège w Belgii Jean-Pierre Delville. Relikwie zostały przywiezione z Belgii przez delegację parafian i myśliwych na czele z ks. proboszczem dnia 24.09.2019 r.
Parafia jest prężnym centrum kultury i tradycji łowieckiej w Polsce. Każdego roku 3 listopada odbywa się w parafii świeto myśliwych Okręgu rzeszowskiego HUBERTUS. W roku 2018 w Rzeszowie miał miejsce Hubertus Ogólnopolski. Warto dodać, że w Polsce są jedynie dwie parafie pw. św. Huberta: parafia w Rzeszowie – Miłocinie oraz w Zalesiu Górnym niedaleko Warszawy.
